货号：E-2024053776
CAS：1639207-44-5
规格：mg(更多包装需求请咨询客服)
纯度：95%+
生产商：试剂家

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Catalogue Number:C596443
Chemical Name:2-Chloro-3-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl octadecanoate
CAS Number:1639207-44-5
Molecular Formula:C₃₇H₇₁ClO₄
Molecular Weight:615.41
Category:Standards; Lipids/Fatty Acids, Glycerol Derivatives;
Applications:2-Chloro-3-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl octadecanoate is a 2-monochloropropanediol (2-MCPD) ester.
References:MacMahon, Shaun., et al.: J. Agric. Food Chem., 62, 11647(2014);
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